Mira Cómo La Modificación Genética Ha Cambiado nuestros Alimentos y nuestro Planeta

mira como la modificacion genetica ha cambiado nuestros alimentos y nuestro mundo
mira como la modificacion genetica ha cambiado nuestros alimentos y nuestro mundo
Publicidad

Mira Cómo La Modificación Genética Ha Cambiado nuestros Alimentos y nuestro Planeta


Una gran variedad de alimentos que consumimos frecuentemente han sido alterados genéticamente por el saber, tanto para darles un mejor aspecto como para rastrear un mayor número de nutrientes.

Según investigaciones del maestro Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad politécnica de Madrid, alimentos como las distintos coles, brócoli, coliflor, repollo y repollito de Bruselas, fueron obtenidos por medio selección artificial a partir de una especie original.

En algunas ocasiones, con estos experimentos, se ha llegado a enriquecer la aportación nutrimental a los humanos. como en el suceso de la manzana. He aquí varios ejemplos de estos alimentos:
1. Rábanos (o remolacha)





2. Maíz






“El hombre selecciona las plantas que le proponen más ventajas y realiza cruzamientos selectivos entre esas variedades para obtener descendencia con mejores rendimientos. asimismo, ha trasladado razas de un lugar a otro, a diferentes circunstancias ambientales, originando gran diversidad”.
3. Zanahoria




4. Plátano





Aunque existen diversas variedades, esta es la apariencia más antigua de las que se tienen fotografías


5. Fresas



Eran parecidas a las frambuesas


6. Pollo a lo largo de los años




Hoy en dia no existen alimentos naturales. La agricultura y la domesticación de las plantas consistieron en “una operación de modificación de los caracteres para permitir que la especie pudiera ser cultivada y recolectada, reduciendo el repertorio de la comida. Esto ha ido creciendo sin pausa desde los orígenes de la agricultura”, puntualizó.

La entrada Mira Cómo La Modificación Genética Ha Cambiado nuestros Alimentos y nuestro Mundo se publicó primero en Mundo oculto.