Confirman que 500 pesticidas continúan en frutas y verduras inclusive luego de ser lavadas y peladas

afirman que 500 pesticidas continuan en frutas y verduras incluso luego de ser lavadas y peladas
afirman que 500 pesticidas continuan en frutas y verduras incluso luego de ser lavadas y peladas
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Una ONG de Francia comprobó la presencia de pesticidas agrotóxicos en frutas y verduras (aún luego de ser lavadas y peladas) que habían sido cosechadas convencionalmente (no orgánicas)

Una organización de consumidores de Francia investigó en septiembre de 2016 la cantidad de pesticidas presentes en las frutas que están comiendo los niños y la población en general, y descubrió algunas sorpresas desagradables para las familias que buscan una vida sana.

A excepción de los originarios de cultivos orgánicos o biológicos, estos productos “acumulan gran cantidad moléculas de pesticidas, unos cócteles con efectos potencialmente dañinos para nuestra salud”, destacó el informe de la organización Que Choisir, al presentar su ensayo el 22 de septiembre.

El grave inconveniente que se evidenció es que estos químicos siguen presentes al lavarlos y pelarlos, resaltó Que Choisir. Los productos estudiados eran de procedencia europea y del resto del planeta. Corresponden a las frutas y verduras que llenan los supermercados.

Los analistas admiten que los pesticidas no fueron eliminados por ningún método porque los químicos se están aplicando en el recubrimiento de las semillas o en el suelo. Esto hace que el tóxico penetre en la planta, y despues se conserve en la fruta.

Además, señalan que “los plaguicidas de contacto, utilizados en el exterior de la fruta son escasamente solubles enagua“.

“Lavar las frutas y lasverduras, y pelarlas, son todas tareas que se pueden hacer, pero, ¿es esto bastante para quitar todo o parte de lospesticidas? Sorprendentemente, ni el centro técnico de frutas y verduras, o las autoridades sanitarias francesas o sus homólogos europeos tienen datos precisos encima del asunto”, comentaron. Esto motivó las sucesivas investigaciones.

Lo que primero hicieron fue un “mini-test”, para contestar esta duda con ocho proveedores de manzanas. Cada lote se dividió en tres grupos. En un asociación se hizo el análisis de la manzana en bruto, en otro con la fruta lavada bajo el chorro durante 10 segundos, y por último, después de ser pelada.

Los resultados “fueron decepcionantes”, señaló la organización.

Considerando el número de moléculas depesticidas encontrados en la manzanasen bruto, al lavar la fruta esta cantidad disminuyó sólo un 12 por ciento, y al pelarla, menos de la mitad.

En este experimento se encontraron un promedio de 9 moléculas de distintos pesticidas en la fruta sin lavar, y 8 luego de lavarla. Una vez pelada, quedaron aún seis moléculas.

El informe completo analizó luego la presencia de 500 pesticidas en 150 muestras de manzanas, peras, fresas y uvas de cultivo convencional y orgánico.

Hay que recordar que la fruta que no tiene etiquetas de cultivo biológico uorgánico, es de cultivo convencional, por lo que utiliza pesticidas químicos y puede ser inclusive en varios países, genéticamente modificada.

En cambio la fruta o verdura que cuenta con la debida etiqueta de cultivo biológico u orgánico no los usa. En España y Estados Unidos, por ejemplo, hay una certificación para estoscultivos.

Quedó de una vez claro que sólo la fruta de cultivo orgánico y biológico es libre de pesticidas.

En la uva se encontraron en promedio 15 residuos pesticidas; en las fresas, 14; en las peras 12 y en las manzanas 11.

En general, de los 500 pesticidas analizados, se encontraron 85 de ellos en las muestras. El 80 por ciento de la fruta resultó contaminada.

Varios pesticidas están catalogados por la OMS como cancerígenos, o tóxicos. Al lado con la contaminación de los gases del transporte y combustible, se estima que colaboran en el notable aumento de tumores y diferentes dolencias. En Italia, el informe publicado por el Ministerio de Salud en septiembre, reveló un aumento a 365.000 tumores modernos en sólo un año, es decir 1.000 sucesos al día, donde la mayoría no es de pulmón y las mamas, sino del colon y recto

Misterios y Conspiraciones

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